레몬즙 vs 라임즙 차이 정리

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레몬즙 vs 라임즙 차이 정리

레몬과 라임은 모양도 비슷하고 비타민 C도 풍부해서 자주 혼용되지만, 맛·향·용도에서 뚜렷한 차이가 있습니다. 아래에 두 가지의 맛, 향, 성분, 활용 분야 차이를 정리해드릴게요.

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✅ 1. 외형 & 색상

항목레몬라임

색상	노란색	초록색 (익으면 노란빛 도는 품종도 있음)
크기	보통 라임보다 큼	작고 둥근 편
껍질	다소 두꺼움	얇고 단단함

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✅ 2. 맛과 향의 차이

항목레몬즙라임즙

맛	새콤하고 약간 달콤함	더 진하고 강한 산미 + 씁쓸한 끝맛
향	부드럽고 상큼한 향	상큼하면서도 날카롭고 선명한 향기

💡 요약:
• 레몬즙은 부드럽고 전반적으로 무난한 산미
• 라임즙은 더 향이 진하고 풍미가 강함

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✅ 3. 요리 & 음료 활용 차이

용도레몬즙라임즙

음료	에이드, 레몬티, 하이볼, 디톡스워터	모히토, 마가리타, 진토닉, 멕시칸 칵테일 등
요리	생선 요리, 드레싱, 베이킹, 구이	멕시칸 요리, 동남아 요리, 타이음식 등 향신 강조 요리
디저트	케이크, 쿠키, 마들렌, 머랭	타르트, 무스, 치즈케이크 등 상큼함 강조 디저트

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✅ 4. 영양 성분 비교

성분레몬 (100g)라임 (100g)

비타민 C	약 53mg	약 29mg
당분	약간 더 높음	낮음
칼로리	약 29kcal	약 30kcal

✔ 레몬이 비타민 C는 더 풍부,
✔ 라임은 향이 진하고 당분이 적어 칵테일 등에 많이 사용

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✅ 결론: 상황에 맞게 선택하면 더 맛있다!

상황추천

부드럽고 다용도로 쓰고 싶다면 → ✅ 레몬즙
향과 산미가 강한 칵테일이나 요리에 쓴다면 → ✅ 라임즙

비슷하지만 분명 다른 이 둘, 제대로 알고 쓰면 요리와 음료의 풍미가 확 달라집니다!

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